نوشیدنی سنگین هورمون استرس را افزایش می دهد

سطح کورتیزول می تواند خواب، شناخت، خلق و خوی را تحت تاثیر قرار دهد

مصرف طولانی مدت الکل سنگین می تواند اثرات زیادی بر سیستم نوشیدنی، از جمله شناخت، احساسات، پاداش، عملکرد ایمنی و مصرف انرژی داشته باشد. هنگامی که افراد نادری مزمن مست می شوند - و هنگامی که از مسمومیت با الکل بیرون می آیند، می توانند تغییرات خلق، توانایی های شناختی کاهش یافته، از دست دادن حافظه و توانایی کاهش یادگیری را تجربه کنند.

برخی تحقیقات نشان داده اند مصرف الکل سنگین می تواند منجر به ایجاد اثرات منفی سلامتی بر بدن بعد از چند هفته یا چند ماه نوشیدن شود. این فقط نوشیدنی های طولانی مدت است که می توانند این علائم را توسعه دهند، بلکه افرادی را که به مدت طولانی نسبتا کوتاه می نوشند.

آنچه مشخص نیست این است که دقیقا چگونه مصرف الکل زیاد می تواند بر بسیاری از سیستم های بدن تاثیر بگذارد - از عملکرد مغز به سیستم ایمنی بدن تا سیستم گوارش.

الکل باعث افزایش سطح کورتیزول می شود

یک نظریه در مورد اینکه چگونه الکل این اثرات را ایجاد می کند این است که مصرف الکل زیاد باعث افزایش کورتیزول، همچنین به عنوان یک هورمون استرس شناخته می شود . کورتیزول توسط غدد فوق کلیه تولید می شود و گلوکوکورتیکوئید اولیه آن بدن است.

بدن به طور طبیعی کورتیزول بیشتری تولید می کند زمانی که شما تحت تاثیر عوامل استرسزائی مانند ترس و اضطراب قرار می گیرید. این بخشی از سیستم استرس پاسخ بدن است.

کورتیزول ناشی از استرس کوتاه مدت می تواند فشار خون، تمرکز هوشیاری و توجه را افزایش دهد، در بلند مدت می تواند بعضی از توابع بدن مانند رشد استخوان، هضم، تولید مثل و بهبود زخم را تحت تاثیر قرار دهد.

برداشتن الکل باعث افزایش کورتیزول می شود

کورتیزول همچنین نقش مهمی در تنظیم سیستم ایمنی، پاداش، شناخت و احساسات بدن و همچنین ایجاد اختلال در خواب دارد.

تحقیقات نشان داده است که مصرف الکل همچنین تولید کورتیزول بدن را افزایش می دهد، نه تنها در حالی که فرد در معرض مسمومیت است، بلکه زمانی که نوشیدنی از اثرات مسمومیت خارج می شود.

محققان معتقدند که سطح بالای مسمومیت می تواند منجر به ایجاد استرس عمومی شود که می تواند انتشار کورتیزول را تحریک کند و به طور ناگهانی متوقف کردن مصرف الکل موجب افزایش سطح استرس بیشتری برای نوشیدنی می شود.

همچنین تصور می شود که الکل بر روی مواد شیمیایی مغز تاثیر می گذارد که غدد فوقانی را به تولید کورتیزول بیشتری نشان می دهد.

الکل برای هورمون استرس تست شده است

برای آزمایش این نظریه ها، محققان مرکز سلامت شمال تگزاس دالاس در امور دامپزشکان میزان غلظت الکل تنفسی و سطوح کورتیزول 73 نفر از بیماران وابسته به الکل و 22 نفر از مبتلایان به الکل وابسته به مشروبات الکلی و شرکت در یک برنامه درمان مسکونی را ثبت کردند.

از آنجا که 38 نفر از 73 نفر از مبتلایان به الکل وابسته به درمان بودند که در معرض نوشیدنی قرار گرفته بودند و 30 نفر مستی نداشتند، اما از میان برداشتن، محققان توانستند سه گروه را مقایسه کنند.

با استفاده از آزمایش بزاق، بیماران برای سطح کورتیزول مورد بررسی قرار گرفتند. این مطالعه نشان داد که هر دو گروه مسموم و گروه برداشت سطح کورتیزول را نسبت به گروه مضطرب افزایش داده و غلظت کورتیزول در حین پیشرفت از مسمومیت به دفع آن افزایش یافته است.

کورتیزول می تواند باعث بیماری مضر شود

این مطالعه تایید کرد که کورتیزول در طول چرخه نوشیدن افزایش می یابد، نه فقط در زمان مسمومیت.

محققان تحت رهبری پروفسور برون H. Adinoff سریع به اشاره کردند که تحقیقات هنوز نشان نداده اند که کورتیزول مسئول مشکلات پزشکی و روانی در ارتباط با نوشیدن سنگین است، اما می تواند به شدت باعث بروز پرهزینه و سستی در بدن شود در آسیب های قابل توجهی به سیستم عصبی مرکزی و اندام های محیطی.

آنها معتقدند که مطالعات آینده باید بررسی کنند که چگونه میزان کورتیزول بر اختلالات خواب، نقص شناختی ، اختلالات دیابت و اختلالات روانی در افراد مبتلا به اختلالات روانی تاثیر می گذارد.

نویسندگان این مطالعه نتیجه گرفتند که ممکن است برای کاهش میزان کورتیزول در طول مصرف و مصرف داروهای مزمن، برای حفظ سلامت بیمار الکل اهمیت داشته باشد.

^منابع:

^{Adinoff، B و همکاران "افزایش غلظت کورتیزول بزاق در هنگام التیام مضر در یک نمونه طبیعی بالینی مردان". الکل: تحقیقات بالینی و تجربی در سپتامبر 2003.}

^{میلر کین دایره المعارف و دیکشنری پزشکی، پرستاری و بهداشت متفقین "گلوکوکورتیکوئید". نسخه هفتم 2003}