الگوی مصرف نوشابه های آفریقایی-آمریکایی بیشتر مرگبار است

در حلقه های تحقیقاتی الکل، به عنوان منحنی شکل J شناخته می شود. این نشان می دهد که تفاوت رابطه در میزان مرگ و میر برای غیر نوشیدنی، مصرف کنندگان متوسط ​​و نوشیدنی های سنگین.

در مطالعات متعددی در طول سالها مصرف کنندگان معتدلی خطر مرگ و میر کمتر را نسبت به افرادی که در معرض خطر هستند، نشان دادند، در حالی که مصرف کنندگان سنگین میزان مرگ و میر بالاتر از هر دو گروه دیگر را نشان می دهند.

اگر نمودار میزان مرگ و میر گروه ها را در مقیاس از افراد غیر چاق کننده در سمت چپ، به مصرف کنندگان متوسط ​​تا نوشیدنی های سنگین نشان دهید، نمودار نتیجه بسیار شبیه نامه "J." خواهد بود.

تاثیرات محافظتی الکل

گزارش چارت نشان می دهد که اثرات محافظتی مصرف الکل نسبت به مصرف الکل، مخصوصا زمانی است که الکل شراب قرمز است. این امر برخی از محققان را پیش بینی کرده بود که ممکن است مواد دیگر در شراب قرمز - به ویژه رزوراترول - که مزایای سلامتی دارد، به جای خود الکل باشد.

صرفنظر از این، در اینجا در سایت Alcoholism.com، ما در مورد مطالعاتی که هر جنبه ای از نوشیدن الکل را نشان می دهند، گزارش نشده است. پس از همه، این سایت الکلیسم است، نه سایت الکل. ما نمی خواهیم کسی را که در حال حاضر نوشیدنی است، تشویق کنیم تا عادت را بپذیریم.

هیچ اثر حفاظتی برای سیاه پوستان

علاوه بر این، مطالعاتی وجود دارد که با یافته های اثرات محافظتی سلامت مصرف الکل متوسط ​​مواجه است .

یکی از این مطالعات به وضوح نشان داد که این اثرات مفید برای همه، به ویژه افرادی که آبدار آمریکایی آفریقایی تبار هستند، گسترش نمی یابند.

محققان دانشگاه بوفالو با بررسی الگوهای نوشیدن و مرگ و میر بیش از 2000 آمریکایی آفریقایی-آمریکایی طی یک دوره 20 ساله، دریافتند که سیاهچاله ها از اثرات محافظت کننده سلامت ناشی از مصرف الکل متوسط ​​برخوردار نیستند.

منحنی J-shaped برای آفریقایی-آمریکایی ها نیست

کریستوفر T. Sempos، استاد و مدیر کارشناسی ارشد در بخش پزشکی اجتماعی و پیشگیرانه در دانشگاه بوفالو، گفت: "یکی از یافته های مورد بحث در اپیدمیولوژی الکل، منحنی J شکل است." "اساسا آنچه که به ما می گوید این است که نوعی نوشیدن برای سلامت مفید است."

سمپوس گفت: "در مطالعه ما، این تاثیر مثبتی در آفریقایی-آمریکایی ها یافت نشد، حتی در هنگام استفاده از همان مطالعه که در آن اثرات مفید برای سفید پوستان یافت شده است.

نوشیدن نوشابه می تواند متوسط ​​به عنوان "متوسط"

محققان بوفالو بر این باورند که الگوی نوشیدن و ترجیحات انواع الکل مصرف می شود که به فقدان مزایای نوشیدن متوسط برای سیاه پوستان کمک می کند.

"ما بر این باوریم که الگوهای نوشیدن - یعنی سبک مصرف الکل - تفاوت های میان آفریقایی-آمریکایی ها و سفیدپوستان را توضیح می دهد. برای مثال، یک یا دو بار در هفته یک بار می توان یک حجم متوسط ​​را یک بار مصرف کرد."

محققان به بررسی نتایج بررسی ملی بهداشت و تغذیه پرداختند که جمع آوری داده ها از 14407 بزرگسالان 25 تا 75 ساله در سال های 1971 تا 1975 را با بررسی های پیگیری در چهار موج انجام دادند تا سال 1992.

مصرف بیش از حد در هر جلسه

مطالعات پیگیری اپیدمیولوژیک NHANES (NHEFS) شامل 20 سال پیگیری داده شد. محققان بوفالو داده ها را از 2054 آمریکایی آفریقایی-آمریکایی (768 مرد و 1286 زن) بررسی کردند.

تام گرین فیلد، مدیر مرکز گروه تحقیقات الکلی، گفت: "این مطالعه به وضوح نشان دهنده فقدان اثر محافظتی در حجم کم مصرف در یک نمونه بزرگ از آمریکایی های آفریقایی-آمریکایی است و به دنبال آن یک دوره طولانی پیگیری طولی است." "با توجه به این که اثر حفاظتی منحنی مرگ و میر شکل J در همان مطالعه NHANES / NHEFS بزرگ برای پاسخ دهندگان سفید دیده می شود، فقدان این اثر در آفریقایی-آمریکایی قابل توجه است."

این مطالعه نشان می دهد که بسیاری از آمریکایی های آفریقایی-آمریکایی کمتر از سفیدپوست نوشیدند، اما اغلب هنگام مصرف نوشیدند، در مقایسه با شرکت کنندگان سفیدپوست در همان مطالعه، به مقدار زیادی نوشیدند.

انواع "الکل" اطراف "فرهنگ"

محققان اظهار داشتند که تمام الکل بدون در نظر گرفتن نوع الکل از همان خطرات برخوردار است، زیرا محتوای اتانول یکسان است. اما، آنها گفتند تفاوت های فرهنگی در نحوه استفاده از انواع الکل وجود دارد.

"به عنوان مثال،" Sempos گفت: "شراب انگور اغلب مصرف می شود به طور متوسط ​​و به طور منظم با وعده های غذایی. اگر مصرف در بیگانه نامنظم خارج از وعده غذایی، با این حال، مقدار همان الکل ممکن است بسیار بیشتر مضر باشد."

"در واقع، چنین سبک نوشیدن هیچ نتیجه سودمندی بهداشتی ندارد. ما می دانیم که آفریقایی-آمریکایی ها نوشیدنی بیشتری نسبت به سفیدپوستان و اسپانیایی دارند. علاوه بر این، در برخی از زیر گروه ها، از جمله افرادی که از نظر اجتماعی و اقتصادی محروم هستند، انواع خاصی از نوشیدنی مانند مالت مشروب که در اندازه های خدمت بزرگ ظاهر می شود، غالب است. "

هیچ کاهش مصرف نوشیدنی مشاهده نگردید

در اواخر دهه 1980 و اوایل دهه 1990، ایالات متحده تجربه هایی را که محققان "روند خشک کردن" تجربه کرده بودند، در طی آن نگرانی های مکرر و سنگین در میان زنان سفید پوست و مردان کاهش یافت. روند مشابهی در میان سیاهپوستان و اسپانیایی ها مشاهده نشد.

مطالعات دیگر نشان داده است که سیاه پوستان و اسپانیایی ها عواقب استفاده از ظروف بزرگتر و محصولات با محتوای الکل بیشتری را که به طور خاص به گروه های قومی آنها عرضه می شود، رنج می برند، که در مقایسه با سفید پوستان به میزان بالای سیروز در میان این گروه ها مرتبط است.

تمرکز بر الگوی مصرف

محققان تحقیقات الکل تحقیقات نشان می دهند که تلاش های پیشگیرانه بر کاهش مصرف متوسط ​​تمرکز الکل بر روی الگوهای نوشیدن متمرکز شده است.

گرینفیلد گفت: "به ویژه برای آفریقایی-آمریکایی ها، ما باید مداخلات مبتنی بر شواهد، پیام های بهداشتی و سایر برنامه های پیشگیری را تقویت کنیم که پذیرش نوشیدن را در مقادیر کمتری تقویت می کنند، با تأکید بر آسیب های بهداشتی و اجتماعی مصرف مقادیر بیشتری. "

^منبع:

^{Sempos، CT، et al "میانگین میزان مصرف الکل و مرگ و میر ناشی از مرگ و میر در آفریقایی-آمریکایی: هماهنگی NHEFS". الکل: تحقیقات بالینی و تجربی فوریه 2003}