چقدر الکل در یک نوشیدنی استاندارد یا واحد است؟

خدمت به طور منظم چیست؟

اگر شما در حال بررسی کنترل یا تعدیل نوشیدنی خود هستید، یا اگر از مزایای سلامتی ذکر شده در مورد الکل خواندن یا شنیدید و فکر می کنید الکل را به رژیم منظم خود اضافه کنید، مفید است که درک کنید که چقدر الکل شما باید باشد و مصرف کنید .

تنها راه شناخت مصرف الکل شما این است که چقدر الکل در نوشیدنی هایی که مصرف می کنید را تشخیص دهید.

در تلاش برای ایجاد این راحت تر، چندین کشور مفهوم یک نوشیدنی استاندارد یا "واحد الکل" را معرفی کرده اند. یک نوشیدنی استاندارد سروی معمولی از یک نوشیدنی معمولی مصرف شده است که مقدار خاصی از الکل دارد.

استفاده از نوشیدنی های استاندارد یا واحدهای در نظر گرفته شده است تا درک عمومی از آنچه که به معنای "نوشیدن" است را در بر داشته باشد، به عنوان مثال، پزشک می تواند به شما توصیه کند که بیش از یک مقدار مشخصی از نوشیدنی ها در هر روز یا هر هفته . با این حال، مشکلات ناشی از کشورهای مختلفی که نوشیدنی ها را با مقادیر بسیار متغیر الکل مشخص می کنند، و همچنین به عنوان یک نتیجه از نقاط قوت مختلف نوشیدنی ها، ایجاد می شود. بعضی از آبجوها، به عنوان مثال، دو یا سه برابر بیشتر از دیگران هستند.

تنوع بین کشورها

مقدار الکل در یک نوشیدنی استاندارد یا واحد متفاوت با توجه به کشورهای مختلف است. این چیزی است که شما باید از سفر خود بپرسید، مخصوصا اگر پزشک شما تعداد نوشیدنی هایی را که مصرف می کنید محدود کند.

دو منبع اطلاعات در مورد نوشیدنی های استاندارد وجود دارد: آنهایی که توسط دولت ها مشخص شده اند و در مطالعات تحقیقاتی در مورد مصرف الکل استفاده می شود. در حالت ایده آل، آنها باید یکسان باشند، اما در تنوع در محتوای الکل از نوشیدنی های استاندارد برخی از کشورها که تحقیقات در مورد نوشیدن منتشر شده اند، نگاه کنید:

• ایالات متحده: استاندارد دولت 14 گرم الکل در هر نوشیدنی است، اما مطالعات نشان می دهد نوشیدنی ها از 9.3 تا 13.2 گرم الکل در هر نوشیدنی.
• کانادا: یک مطالعه 13.6 گرم الکل در هر نوشیدنی را گزارش می دهد.
• بریتانیا: استاندارد دولت 8 گرم الکل در هر نوشیدنی است، اما مطالعات نشان می دهد نوشیدنی ها از 8 تا 10 گرم الکل در هر نوشیدنی.
• بقیه اروپا: مطالعات طیف وسیعی از محتوای الکل را در هر نوشیدنی از 8.7 تا 11 گرم نشان می دهد.
• استرالیا و نیوزیلند: استاندارد دولتی 10 گرم الکل در هر نوشیدنی است، اما مطالعات طیف وسیعی از محتوای الکل در هر نوشیدنی را از 6 تا 11 گرم گزارش می کنند.
• ژاپن: مطالعات طیف وسیعی از محتوای الکل در هر نوشیدنی را از 21.2 تا 28 گرم نشان می دهد.

بخشی از دلیل تنوع بزرگی بر مبنای عوامل فرهنگی است - نوشیدنی های استاندارد منعکس کننده آنچه که طبیعی یا معمول در آن کشور در نظر گرفته می شود.

تنوع بین نوشیدنی ها

مقدار یک نوشیدنی الکلی نیز به میزان قابل توجهی متفاوت است، بسته به نوع و قدرت نوشیدنی. گاهی اوقات شما می توانید قدرت نوشیدنی را با نگاه کردن به برچسب ببینید، اما تولید کنندگان نوشیدنی همیشه الزام آور نیستند که محتوای الکل را شامل شوند. برچسب ها نیز ممکن است گیج کننده باشند، زیرا گاهی اوقات محتوای الکل به صورت وزن نمایش داده می شود و گاهی اوقات با حجم - وزن به نظر می رسد کمتر از حجم است زیرا الکل سبک تر از آب است (وزن الکل 0.8 برابر حجم آن است).

در اینجا یک ایده محدوده محتویات الکل (حجم) در نوشیدنی های مختلف وجود دارد:

• غیر الکلی یا کم الکل آبجو (مانند لیت آبجو): 0٪ تا 0.5٪
• آبجو: به طور معمول حدود 5٪ الکل، اما می تواند از 2.5٪ تا 12٪
• شراب: به طور معمول حدود 12٪، اما می تواند از 4٪ در کولرهای شراب به 19٪ در شراب دسر.
• مشروب: به طور معمول حدود 40٪، اما می تواند از 20٪ در هلو به 95٪ در everclear.

تغییر بین شیشه ها

مهمتر از همه، شما باید بدانید که چقدر عینک های خانگی خود را در معرض آن قرار می دهید و خودتان را در برآورد میزان اندازه و شکل عینک های مختلف آموزش می دهید.

به طور کلی، شیشه باریکتر، کمتر از آن است، در حالی که کاسه بزرگتر، مخصوصا در پایین، بیشتر آن حاوی است. این ممکن است شبیه به بیان واضح باشد، اما آزمایش کمی با اشکال و اندازه های مختلف عینک و یک کابین اندازه گیری ممکن است شما را متعجب کند.

در حقیقت، تحقیقات نشان داده اند که در تخمین چگونگی ریختن ما، به ویژه از نوشابه های شراب و ارواح، فقیر هستیم. رشد محبوبیت و تبلیغات نوشیدنی های آماده که حاوی مقادیر زیادی الکل در نوشیدنی میوه، نوشابه های نوشابه یا نوشابه های گازدار است، نگران کننده است. همانطور که به نوشیدنی های جوان به بازار عرضه می شود، این واقعیت که آنها مانند یک نوشیدنی نرم می بینند و طعم می دهند، احتمال بیشتری را به وجود می آورند که شما مقدار واقعی الکل مصرف می کنید.

بله، انسان ... به خصوص با الکل است

احتمالا بزرگترین عامل در اشتباه بودن مقدار الکل در وعده های غذایی که در خانه شما ریخته شده است، خطای انسانی است. اگر شما از طعم و اثرات الکل لذت می برید و اجازه دهید با آن مواجه شویم، اکثر نوشیدنی ها، شما احتمالا خودتان را با خود می برید که نوشیدنی های استاندارد شما کمتر از آنها هستند. علاوه بر این، شما میخواهید میزبان سخاوتمندانه باشد، نمیخواهید شراب خوب بخورید، بنابراین بطری را تمام میکنید، و ممکن است رستوران، نوار یا میوه را در نظر بگیرید که خجالتی باشد - برخی معتقدند که نوشیدنی استاندارد کمی بیشتر است از یک شیشه کثیف

خط پایین این است که اگر شما در مورد سلامتی خود مراقبت کنید ، اگر می خواهید شأن خود را حفظ کنید، و اگر واقعا نمی خواهید به الکل معتاد شوید، مصرف خود را با دقت محدود کنید. ناتوانی در متوقف کردن نوشیدن یک بار که شما شروع کرده اید و در اطراف مصرف الکل انکار کرده اید، ویژگی های مرکزی اعتیاد به الکل است. کنترل نوشیدن شما چیزی است که شما و شما تنها باید مسئولیت آن را برعهده بگیرید.

_منابع:

> Kerr، W.، Greenfield، T.، Tujague، J.، Brown، S. "نوشیدن یک نوشیدنی تغییرات در مقدار الکل موجود در آبجو، شراب و ارواح نوشیدنی ها در یک نمونه متدولوژیک آمریكا" است. الكلیسم: تحقیقات بالینی و تجربی 29: 2015-2021. 3 مه 2006. دسترسی به 19 آوریل 2009.

> مشاوره و خدمات روانشناسی دانشگاه ایالتی مونکلور (CAPS) "چقدر الکل در نوشیدنی من است؟" دسترسی به 19 آوریل 2009.

> Nachel، M. "محتوای الکل در آبجو تجاری: چقدر الکل می تواند آبجو باشد و اندازه گیری آن چگونه است؟" 12 فوریه 2009. دسترسی به 19 آوریل 2009.

> NIAAA "یک نوشیدنی استاندارد" چیست؟ مؤسسه ملی بهداشت. دسترسی به 19 آوریل 2009.

> ترنر، C. "چقدر الکل در" نوشیدنی استاندارد "است؟ تجزیه و تحلیل 125 مطالعات." مجله انگلیسی معتاد 85: 1171-1175. 1990