آیا فوبیایی غذایی دارید؟

درک فوبیاها مربوط به غذا

ترس های غذایی می تواند محدود کننده زندگی باشد، جلوگیری از رنج کشیدن از تلاش رستوران های جدید و یا حتی شرکت در جلسات خانواده. در موارد شدید، ترس های غذایی حتی می توانند بر سلامتی تأثیر بگذارند، و باعث رژیم غذایی محدود که مواد مغذی لازم را ندارند. در حالی که تمام ترس های غذایی می توانند اثرات مشابهی داشته باشند، علل و علائم ممکن است کاملا متفاوت باشد.

ترس غذا

گاهی اوقات به دلیل اختلال خوردن اشتباه می شود، cibophobia در واقع ترس از غذا است.

افراد مبتلا به اختلالات خوردن معمولا یک پیوند بین غذا خوردن و تصویر بدن ایجاد می کنند ، در حالی که افراد مبتلا به کیبوفوبیا از خوردن غذا خود می ترسند.

Cibophobia معمولا به الگوها می افتد. بعضی از مردم از مواد غذایی بسیار شکننده فاسد مانند سس مایونز می ترسند. دیگران نگران این هستند که گوشت یا مواردی که در حال نزدیک شدن به تاریخ انقضا هستند نگران باشند. برخی از افراد مبتلا به کیبوفوبیا می ترسند که طبخ کنند، در حالی که بعضی از غذاهایی که توسط دیگران پخته شده اند، از خوردن غذا اجتناب می کنند.

مقابله با پرخوابی می تواند به چالش بکشد. مطالعه دستور العمل ها، آشنا شدن با طیف گسترده ای از غذاها و تکنیک های پخت و پز، و به تدریج گسترش افق های خود را ممکن است با ترس های خفیف کمک کند. علائم جدی تر ممکن است نیاز به کمک یک متخصص بهداشت روانی داشته باشد.

ترس از پخت و پز

Mageirocophobia، یا ترس از پخت و پز، به زیر گونه های متعدد می افتد. شما ممکن است در مورد پیامدهای اجتماعی ارائه یا کیفیت غذا نگران باشید. شاید شما ناراحتی را تحمل کنید، نگران این باشید که شما غذا را بیش از حد نوشید یا نوشیدید.

یا شاید شما از فرآیند پخت و پز می ترسید، خودتان را در آشپزخانه زخمی می کنید یا بعد از دستور العمل مشکل دارید.

یک زیر مجموعه از mageirocophobia در طول تعطیلات زمستانی به لژیون های آشپز خانه می رسد. از طریق شبکه غذای مشهور آلتون براون، به شدت به نام "diemeleagrisphobia" و یا "مرگ، ترس از بوقلمون"، ترس از پخت و پز بوقلمون تعطیلات می تواند شدید باشد.

ده ها تن از ویژه ویژه تلویزیون، وب سایت ها و حتی یک Talk-Line Butterball Turkey ویژه برای کمک به آشپز خانه ها از طریق جشن های سالانه خود استفاده می کنند.

استراتژی های مقابله ای برای ترس از پخت و پز بستگی به شدت و ترس دقیق شما دارد. در بسیاری از موارد، وقت خود را صرف وقت بیشتری می کنید، دستور العمل های آشنا برای مهمانان را ارائه می دهید و کمک به اعضای خانواده می تواند راه بسیار خوبی برای کاهش اضطراب ایجاد کند. اگر نتوانید ترس خود را تسکین دهید، کمک به یک معلم پخت و پز یا متخصص بهداشت روان ممکن است ضروری باشد.

ترس از غذاهای جدید

به خصوص در بچه ها، ناهنجاری های غذایی گاهی اوقات تبدیل به یک ترس تمام مدت برای تلاش غذاهای جدید است. بسیاری از مبتلایان فقط با دسته های خاصی از غذا مانند سوشی یا عسل یا با بافت های خاص مشکل دارند. دیگران می ترسند همه غذاهای تازه را امتحان کنند. نئوفوبیا در رابطه با نئوفوبیا یا ترس چیزهای جدید، و نیز ترس ناشناخته است.

ترس از استفراغ

ترس از استفراغ و یا ریزش مو می تواند سبب التیام خوردن الگوهای غذایی شود. شما ممکن است نگران باشید که یک غذای خاص نوشیدنی یا خراب شده باشد. شما ممکن است از خوردن چیزهایی که در معرض ناراحتی های معده مانند غذاهای تند و سبزیجات خام است را بخورید. بعضی از مردم وقتی از عموم مردم خارج می شوند یا حتی دسترسی راحت به راحتی ندارند، از خوردن غذا اجتناب می کنند.

ترس از استفراغ ممکن است به ترس از دست دادن کنترل مرتبط باشد؛ در موارد شدید، در نهایت منجر به آگورافوبی می شود .

_منبع:

_{انجمن روانپزشکی آمریکا. (1994). راهنمای تشخیصی و آماری اختلالات روانی (ویرایش چهارم) . واشنگتن دی سی: نویسنده.}